Top Melon Varieties: किसान खरबूजे की इन उन्नत किस्मों से हासिल कर सकते हैं अच्छी पैदावार
करनाल। Varieties of Melon: अगर आप खरबूजे की खेती करना चाहते हैं तो उन्नत किस्मों को लगाएं। इनसे आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। आज के दौर में किसानों के लिए बहुत ही वैराइटी उपलब्ध हैं। इनकी खेती से आप अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं।
खरबूजे की उन्नत किस्में
खरबूजे की ये किस्में पूसा शरबती (एस-445), पूसी मधुरस, हरा मधु, आई.वी.एम.एम.3 और पंजाब सुनहरी/ Pusa Sharbati (S-445), Pusa Madhuras, Hara Madhu, IVMM3 and Punjab Golden है. ये सभी किस्में 22 से 25 डिग्री सेल्सियस में अच्छा उत्पादन देती है. इसके अलावा खरबूजे की ये किस्में कम समय में जल्दी पककर तैयार हो जाती है।
खरबूजे की पूसा मधुरस किस्म के फल भी गोल और चपटे होते हैं. इसके फल गहरे हरे रंग के होते हैं. इस फल का गूदा भी नारंगी होता है. पूसा मधुरस किस्म के फल का औसन वजन 700 ग्राम तक होता है।
इस किस्म के फल पर भी हरे रंग की धारियां मौजूद होती है. हरा मधु किस्म के खरबूजे हल्के पूले रंग के होते हैं. इसका गूदा बेहद रसीला होता है।
I.V.M.M.3 किस्म के खरबूजे हल्के पीले रंग के होते हैं. इसका गूदा मीठा और नारंगी रंग का होता है. वहीं, इस किस्म के खरबूजे का औसन वजन करीब 500-600 ग्राम होता है।
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खरबूजे की पंजाब सुनहरी किस्म के फल गोलाकार और हल्के पीले रंग के होते हैं. वहीं, इस किस्म के फल का गूदा नारंगी होता है और साथ ही पंजाब सुनहरी किस्म का खरबूजा रसदार होता है।
यहां होती है ज्यादा खेती
खरबूजे की खेती उत्तर प्रदेश, पंजाब, राजस्थान, हरियाणा, महाराष्ट्र, बिहार और मध्य प्रदेश के किसानों के द्वारा सबसे अधिक की जाती है। इन राज्यों का खरबूजा काफी स्वादिष्ट होता है और इसकी पूरे देश में डिमांड रहती है।
खरबूजे की वैराइटी
खरबूजे की पूसा शरबती (एस-445) किस्म: खरबूजे की यह किस्म किसानों के लिए काफी लाभदायक है. खरबूजे की पूसा शरबती (एस-445) किस्म के फल गोल, मध्यम आकार के होते हैं. इसके फसल के छिलके हल्के गुलाबी होते हैं. वहीं, इसका गूदा मोटा एवं नारंगी होता है।
खरबूजे के फायदे
खरबूजा एक सुगंधित और पौष्टिक फल है जिसमें कई सारे पोषक तत्व होते हैं। यह फल गर्मियों के मौसम में विशेष रूप से लोगों के लिए फायदेमंद होता है। कुछ मुख्य खरबूजे के फायदे निम्नलिखित हैं:
खरबूजे में पानी, विटामिन C, बीटा-कैरोटीन, पोटैशियम, विटामिन बी6, थायमिन, नियासिन, मैग्नीशियम, और अन्य कई पोषक तत्व होते हैं। इन सभी तत्वों से शरीर को पोषण मिलता है और सेहत को बेहतर बनाए रखता है।
खरबूजा उच्च मात्रा में पानी का स्रोत होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। गर्मियों में, इसे खाने से ताजगी बनी रहती है और दौरानी की तपेदिक को कम करता है।
खरबूजा कम कैलोरी में होता है और उच्च फाइबर की मात्रा के कारण यह भूख को कम करता है। इसलिए, इसे वजन नियंत्रण करने के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है।
खरबूजे में मौजूद फाइबर साइड को सुधारता है और पाचन को संतुलित रखता है। इसका सेवन अच्छी पाचन क्रिया को प्रोत्साहित करता है और कब्ज से राहत दिलाता है।
खरबूजे में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, विटामिन C और बीटा-कैरोटीन भी ह्रदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं।
खरबूजे में विटामिन C और बीटा-कैरोटीन जैसे अग्रणी एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को रोगों की लड़ाई में सहायक हो सकते हैं।
खरबूजे में विटामिन E और विटामिन C होता है, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है और उसे ताजा और उजला बनाए रखता है।
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