Health News : जानें सफेद और ब्राउन अंडे के बीच का अंतर, कौन से हैं सेहत के लिए फायदेमंद

Haryana News Post : Brown vs white egg: लोग सर्दी में अंड़ों का सेवन करते हैं कुछ लोग ब्राउन अंडों का सेवन करते हैं और कुछ लोग सफेद का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कौन सा अंडा आपकी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होगा और कौन सा कम।

तो चलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं आपको कौन सा अंडा खाना चाहिए और कौन सा नहीं। कई बार अंडे का रंग मुर्गी की नसल और वातावरण में आने वाले बदलाव पर भी निर्भर करता है। कई लोगों को कहना है कि इनमें काफी अंतर पाया जाता है लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि दोनों ही अंडों में किसी भी प्रकार का कोई अंतर नहीं पाया जाता है दोनों में ही पोषक तत्व एक ही जैसे होते हैं।

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मुख्य रूप से पाया जाने वाला एकमात्र अंतर खोल के पिगमेंट का है.बड़े अंडे में लगभग 6.3 ग्राम प्रोटीन, 0.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 4.7 ग्राम फैट होता है. इसके अलावा,  एक अंडे में लगभग 0.8mg  आयरन, 0.6mg  जिंक, 15.4mg  सेलेनियम, 23.5mg  फोलेट, 147mg कोलीन, 0.4ेूॅ विटामिन इ12 और 80mcg  विटामिन अ होता है.

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कई लोगों का कहना होता है कि इनके स्वाद में काफी अंतर आ जाता है और सफेद अंडा खाने में और भी अच्छा होता है। लेकिन से बात सिद्ध हो चुकी है कि दोनों ही अंडो के स्वाद में किसी भी प्रकार का कोई भी अंतर नहीं होता है और वो दोनों ही एक जैसे होते हैं। 
 
 

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