Black Diamond Apple: ब्लैक डायमंड एप्पल उगा कर बागवान कमा सकते हैं अच्छा मुनाफा, सेहत के लिए भी है गुणकारी

चंडीगढ़, Black Diamond Apple: काला सेब बेहद ठंडी जगहों पर उगाया जाता है. अब तक इसकी खेती सिर्फ भूटान या तिब्बत की पहाड़ियों में ही की जाती है. जहां की जलवायु परिस्थितियां इसके लिए पूरी तरह सटीक बैठती हैं. वहां के स्थानिय निवासी इसे 'हुआ निउ' के नाम से जानते हैं। 

ब्लैक डायमंड एप्पल

काले सेब को समुद्रतल से काफी ऊंचाई पर पहाड़ियों में उगाया जाता है. इसके अंदर कई ऐसे गुण मौजूद हैं जो इसे बेशकीमती बनाते हैं. यही वजह है की 'ब्लैक डायमंड एप्पल' का एक पीस 500 से 1000 रुपये में बिकता है. चीन समेत कई देशों में इस सेब की खूब डिमांड रहती है। 

क्या है कीमत 

ब्लैक डायमंड एप्पल, सेब की एक बेहद की दुर्लभ किस्म है. इसे कहीं भी नहीं उगाया जा सकता है. इसके पेड़ बेहद ही ठंडे इलाकों में पाए जाते हैं. दिखने में यह सेब गहरे काले रंग या गरहे काले बैंगनी रंग का होता है. इसके अंदर कई ऐसे गुण मौजूद हैं जो इसे बेशकीमती बनाते हैं. यही वजह है की 'ब्लैक डायमंड एप्पल' का एक पीस 500 से 1000 रुपये में बिकता है। 

काले रंग की खूबी 

इसके हेल्थ बेनिफिट्स के चलते पिछले कुछ समय से बाजार में इसकी मांग काफी बढ़ी है. लेकिन, सेब की एक किस्म ऐसी भी है जो न तो लाल है और न ही हरी. जी हां, सही सुना आपने इन दिनों एक खास तरह के सेब की खूब चर्चा है. सेब की इस किस्म का नाम है 'ब्लैक डायमंड एप्पल'। जैसा की आप नाम से ही समझ गए होंगे की ये दिखने में काले रंग का होता है और इसकी चमक भी हीरे जैसी होती है. दिखने में ये जितना सुंदर होता है, स्वाद में भी उतना ही शानदार है। 

एंटीबैक्टीरियल गुण

काले सेब में एंटीबैक्टीरियल गुण, एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन-ए भी भरपूर मात्रा में मिलता है. इसे खाने से आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है और आपको किसी भी तरह की इंफेक्शन नहीं होती. काले सेब में मौजूद फाइबर, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं. ये शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करता है।

आंखो की रोशनी के लिए फायदेमंद

आंखो की रोशनी के लिए भी काल सेब बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसकी खेती सिर्फ बेहद ठंडी जगहों पर की जाती है. इसे गर्म जगहों पर नहीं उगाया जा सकता. काले सेब में विटामिन सी और विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. इसके साथ ही सेब की इस किस्म में कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनोइड जैसे विभिन्न फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं। 

विटामिन से भरपूर 

काले सेब में कई तरह के पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं. अपने हेल्थ बेनिफिट्स के चलते ही ये इतना महंगा बिकता है. सेब की इस किस्म में विटामिन और खनिजों के अलावा कई जरूरी पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इनमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के और विभिन्न बी विटामिन होते हैं, जैसे थायमिन (बी1), राइबोफ्लेविन (बी2), और नियासिन (बी3)। 

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