Health News : सेहत हो सकती है खराब, ना करें इन चीजों का सेवन  

Haryana News Post : Health Tips : आप लोग भी आए दिन  नमकीन, चिप्स, बिस्किट जैसी चीजों  का सेवन करते होंगे, परंतु ये सब आपकी सेहत के लिए हानिकारक साबित होती जा रही है. बाजार में मिलने वाली ये स्वादिस्ट चीजें आपकी उर्म को  कम कर रही है. इसे ट्रांस फै ट कहा जाता है.

नमकीन, चिप्स, बिस्किट में पाया जाता है ट्रांस फैट

इन चिजों को लंबे समय  तक खराब होने से बचाने के लिए ट्रांस फैट का इस्तेमाल किया जाता है.

क्या है ट्रांस फैट:

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इसमे तेल को पहले हाइड्रेजिनेशन प्रक्रिया के दवारा जमया जाता है, जमा  हुआ तेल ट्रांस फैट में बदल जाता है.

जाने ट्रांस फैट कयों हेै जानलेवा?

जब रिफाइंड को तीन-चार बार तल देते हेैं तो वह आयल ट्रांस फैट(oil Trans Fat) बनकर तेैयार हो जाता है, यह ट्रांस फेैट हमारे खुन में कोलेस्ट्रोल की मात्रा को बढाता है. ट्रांस फैट(Trans Fat) की ज्यादा मात्रा लेने से जरूरी फेैट भी कोलेस्ट्रोल में  परिवर्तन होने लगता है. ट्रांस फैट से ह्रदय रोगो में  भी बढोत्तरी होती है । 

कैस हानिकारक है ट्रांस फैट :

ट्रांस फैट मानव शरीर मे स्थित अच्छे फेैट को खत्म करके खराब फैट बनाता है. यह हमारे शरीर के मुख्य जैसे-दिल, लिवर ,ब्रेन आदि पर खरनाक ढालता हेै

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5 अरब लोगो  के जीवन को ट्रांस फैट  ने किया बराबद : 

विश्व स्वास्थ्य सगठन(WHO) की रिपोर्ट  के अनुसार 5 अरब व्यकित का ट्रांस फेैट ने जीवन  को नष्ट कर दिया ओैर वो  दिल की  बिमारी पीडित हेै, 2018 से 2023 में ट्रांस फैटस को खत्म करने की  मूहिम शूरू हुई थी. अब 43 देशों मे इसके मामले बढे हैं,  2022 की साल में भारत भी इस लिसट में आ चुका है.

किसी भी प्रोडक्टस में इसकी मात्रा प्रति 100 ग्राम में केवल 2 ग्राम होनी चाहिए, इससे  ज्यादा मात्रा पाए जाने पर प्रोडकट को बैन किया जाये. पूरी दूनिया में इस पर लगाम लगाई जाए, एक विश्व वयापी मूहिम शूरू ही गयी है, जिसमें भारत भी शामिल है.

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