चंडीगढ़, 11 मई (हरियाणा न्यूज पोस्ट)। क्या आप भी सुबह की भागदौड़ में खाली पेट केला खाकर घर से निकलते हैं? सेहत के लिए वरदान माना जाने वाला केला गलत समय पर खाने से एसिडिटी और मैग्नीशियम असंतुलन का कारण बन सकता है। एक्सपर्ट्स ने इसके सही तरीके और सावधानियों को लेकर बड़ी चेतावनी जारी की है।
यह फल हर मौसम में उपलब्ध है और तुरंत ऊर्जा देता है, लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स इसे खाली पेट खाने को लेकर अलग राय रखते हैं। आहार विशेषज्ञों के अनुसार, केले के गुणकारी तत्व गलत तरीके से शरीर में जाने पर पाचन तंत्र को बिगाड़ सकते हैं।
एनर्जी का पावरहाउस पर एसिडिटी का खतरा
केले में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज जैसे तत्व होते हैं जो शरीर को इंस्टेंट बूस्ट देते हैं। सुबह योग या एक्सरसाइज करने वालों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है। हालांकि, इसमें मौजूद फाइबर पेट को भरा रखता है, लेकिन अकेले केला खाने से शरीर में एसिड की मात्रा बढ़ सकती है। इससे सुबह-सुबह पेट में भारीपन या जलन की शिकायत होना आम है।
मैग्नीशियम और कैल्शियम का बिगड़ता संतुलन
वैज्ञानिक नजरिए से देखें तो केले में मैग्नीशियम की मात्रा काफी अधिक होती है। खाली पेट इसे खाने से खून में मैग्नीशियम का स्तर अचानक बढ़ जाता है। यह हृदय स्वास्थ्य के लिए जरूरी कैल्शियम और मैग्नीशियम के अनुपात को प्रभावित कर सकता है। डायटीशियन नैना शर्मा स्पष्ट करती हैं कि जिन लोगों को पहले से गैस या माइग्रेन की समस्या है, उन्हें खाली पेट केला खाने से बचना चाहिए।
डायटीशियन ने बताया खाने का सही फॉर्मूला
एक्सपर्ट्स का कहना है कि केले को हमेशा ‘बैलेंस डाइट’ का हिस्सा बनाना चाहिए। इसे अकेले खाने के बजाय दूध, दही या भीगे हुए बादाम के साथ लेना सबसे बेहतर है। अगर आप इसे ओट्स या पीनट बटर के साथ खाते हैं, तो शरीर को प्रोटीन और हेल्दी फैट्स भी मिलते हैं। इससे शुगर स्पाइक का खतरा कम होता है और पाचन सुचारू रूप से काम करता है।
इन लोगों को बरतनी होगी विशेष सावधानी
शुगर यानी डायबिटीज के मरीजों को केले के सेवन में विशेष सावधानी रखनी चाहिए क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर अधिक होती है। इसके अलावा, किडनी संबंधी रोगों से जूझ रहे लोगों को भी पोटैशियम की अधिकता के कारण डॉक्टर की सलाह पर ही इसे लेना चाहिए। एक्सपर्ट की राय में सुबह का नाश्ता हमेशा संतुलित होना चाहिए जिसमें फल के साथ अनाज और प्रोटीन शामिल हो।
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