Kele ki Kheti : पारंपरिक फसलों को छोड़ शुरू करें केले की खेती, बंपर फसल दिला देगी ऑडी कार
हिसार, Banana Farming : केले की खेती एक महत्वपूर्ण और लाभदायक कृषि उत्पादन है, जो कई भागों में विशेष रूप से भारत में की जाती है। यह खेती विभिन्न जलवायु और भौगोलिक शर्तों में संभव है। यहां कुछ महत्वपूर्ण तथ्य और निर्देश दिए जा रहे हैं जो केले की खेती को सफल बनाने में मदद कर सकते हैं।
केले के लिए उपयुक्त भूमि
केले के पौधों के लिए अच्छी ड्रेनेज वाली मिट्टी अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसमें पासा होना चाहिए और पानी जमा नहीं होना चाहिए।
बीज का चयन
बीज का उत्तम चयन करें। अधिकतर क्षेत्रों में, ग्रैंड नाइन और बारवेल जैसी विशिष्ट वारियेटी की खेती की जाती है।
समुचित सिंचाई
केले की खेती के लिए समुचित सिंचाई की आवश्यकता होती है। साथ ही, वृद्धि के समय में पानी की आवश्यकता अधिक होती है, और गर्मियों में नियमित सिंचाई की जानी चाहिए।
रोपाई और देखभाल
केले के पौधों को पौधरोपण के समय सही दूरी पर रोपा जाना चाहिए। साथ ही, उनकी नियमित देखभाल करनी चाहिए, जैसे की खरपतवार से मुक्ति, उर्वरक की समय से समय पर खाद देना, और रोगों और कीटों के खिलाफ उचित प्रतिक्रिया।
कटाई कैसे करें
केले के फलों की उचित अवस्था में कटाई और परिसंचरण करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। अधिकतर बाजारों में फलों की स्थानीय और ग्लोबल मांग होती है, और इसके लिए फलों को उचित तरीके से पैक किया जाना चाहिए।
इन बातों का रखें ध्यान
केले के पौधों को लगाने के बाद ये 5 साल तक फल देते हैं. हालांकि, इसकी देखभाल बेहद जरूरी है. ताकि इनसे अच्छी उपज मिल सके. इसके लिए समय-समय पर निराई-गुड़ाई करते रहें. वैसे तो केले की कई सारी किस्में हैं. लेकिन, सिंघापुरी के रोबेस्टा नस्ल के केले को खेती के लिए बेहतर माना जाता है. ऐसे में आप भी इसकी खेती कर सकते हैं. इसमें उपज ज्यादा मिलती है।
जिससे मुनाफा भी ज्यादा होता है. केले की खेती में कम रिस्क और अधिक फायदा देख अब कई किसान इसकी खेती कर रहे हैं. आपको बता दें कि एक पौधा करीब 60 से 70 किलो की पैदावार दे सकता है.
कम लागत में ज्यादा मुनाफा
कहा जाता है केले की खेती में मिनिमम इनपुट और मैक्सिमम आउटपुट होता है. यानी कम खर्च में ज्यादा उत्पादन और ज्यादा मुनाफा।
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इसलिए इन दिनों बहुत से किसान केले की खेती कर रहे हैं. शायद यही कारण है कि किसान अब गेहूं और मक्का की पारंपरिक खेती छोड़कर नकदी फसलों की ओर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं.
कीतनी आएगी लागत
एक बीघे केले की खेती करने में लगभग 50 हजार रुपये तक का खर्च आ सकता है. इससे तकरीबन दो लाख रुपये तक की कमाई आसानी से की जा सकती है. विशेषज्ञों का मानना है कि फसलों के मुकाबले केले में कम जोखिम होता है. केले की उपज में वृष्टियों की अधिकता का असर पड़ता है. किसानों को गोबर की खाद का उपयोग करना चाहिए, जो केले की खेती के लिए सबसे उचित मानी जाती है।
केले की कटाई के बाद जो कचरा बचता है उसे खेत के बाहर नहीं फेंकना चाहिए. उसे खेत में पड़े रहने दें, जो खाद का काम करेगा और मिट्टी की उर्वरता को भी बढ़ाएगा. जिससे केले की फसल अच्छी होगी और अच्छे उत्पादन के चलते कमाई भी अच्छी होगी।
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