Navratri Vrat Recipes kuttu noodles: दिल्ली: नवरात्रि का पावन पर्व बस आने ही वाला है। अगर आप भी माता रानी के नाम का व्रत रखने की तैयारी में हैं, तो इस बार पुरानी साबुदाना खिचड़ी, पूरी, टिक्की या वड़ा छोड़कर कुछ नया और हेल्दी ट्राई करें।
सोशल मीडिया पर इन दिनों न्यू-एज व्रत रेसिपीज की धूम है, जो स्वादिष्ट, पौष्टिक और व्रत के लिए एकदम परफेक्ट हैं। ये रेसिपीज न सिर्फ आपको एनर्जी देंगी, बल्कि आपके उपवास को भी बनाएंगी मजेदार। आइए, जानते हैं कुछ ऐसी खास व्रत रेसिपीज, जो आपको इस नवरात्रि जरूर ट्राई करनी चाहिए।
क्विनोआ और एवोकाडो सलाद Navratri Vrat Recipes
क्विनोआ प्रोटीन का पावरहाउस है। इसे एवोकाडो, खीरा, टमाटर और नींबू की हल्की ड्रेसिंग के साथ मिलाकर बनाएं। यह सलाद हल्का, पौष्टिक और तुरंत एनर्जी देने वाला है। व्रत के दौरान यह आपको तरोताजा रखेगा और स्वाद भी देगा।
कुट्टू नूडल्स
कुट्टू की पूरी तो सभी ने खाई, लेकिन इस बार कुट्टू के आटे से बने ग्लूटेन-फ्री नूडल्स ट्राई करें। इन्हें घर में बने तुलसी और अखरोट के पेस्तो सॉस के साथ बनाएं। यह इटैलियन टच वाला डिश व्रत में नया स्वाद और अनुभव देगा।
सिंघाड़े की इडली
सिंघाड़े के आटे से बनी स्टीम्ड इडली स्वाद में लाजवाब और व्रत के लिए एकदम सही है। यह हल्की और पचने में आसान होती है, जो आपके उपवास को और भी खास बनाएगी। इसे चटनी के साथ परोसें और मजा लें।
मखाने की टिक्की
मखाने को भिगोकर मैश करें और उसमें आलू, मूंगफली और हर्ब्स मिलाकर क्रिस्पी टिक्की बनाएं। इसे बर्गर बन्स में रखकर या चटनी के साथ खाएं। यह स्वादिष्ट और हेल्दी ऑप्शन व्रत में भारी तले हुए खाने की जगह लेगा।
हेल्दी व्रत का नया अंदाज
इस नवरात्रि तला-भुना और भारी खाना छोड़कर इन आसान, स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपीज को अपनाएं। ये डिशेज न सिर्फ आपके व्रत को बनाएंगी खास, बल्कि आपकी सेहत का भी ख्याल रखेंगी। तो इस बार कुछ नया ट्राई करें और अपने उपवास को बनाएं मजेदार!
