अंबाला, 29 अप्रैल (हरियाणा न्यूज पोस्ट)। चिलचिलाती गर्मी के बीच रसीले आमों का बाजार सज चुका है, लेकिन स्वाद के चक्कर में की गई एक छोटी सी गलती आपके पेट का सिस्टम बिगाड़ सकती है। लोग अक्सर आम खाने के तुरंत बाद दूध पी लेते हैं या फिर मैंगो शेक का जमकर लुत्फ उठाते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, आम और दूध का मेल हर किसी के शरीर को रास नहीं आता। आयुर्वेद के नजरिए से देखें तो दोनों की प्रकृति अलग-अलग होती है, जिससे पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है।
आयुर्वेद की सलाह, 1 से 2 घंटे का गैप है जरूरी
अगर आप आम खाने के बाद दूध पीना चाहते हैं, तो समय का ध्यान रखना सबसे महत्वपूर्ण है। विशेषज्ञों का कहना है कि आम खाने के कम से कम 1 से 2 घंटे बाद ही दूध का सेवन करना चाहिए। यह अंतर इसलिए जरूरी है ताकि आम पहले अच्छी तरह पच जाए और दूध को पचने के लिए अलग से समय मिल सके। यदि आपने अधिक मात्रा में आम खाया है, तो यह गैप 2 घंटे तक बढ़ा देना ही समझदारी है ताकि पेट में भारीपन या गैस की शिकायत न हो।
मैंगो शेक पीते वक्त रखें इन बातों का ख्याल
क्या मैंगो शेक पीना गलत है? विशेषज्ञों की मानें तो पका हुआ और मीठा आम अगर सीमित मात्रा में दूध के साथ लिया जाए, तो यह नुकसानदेह नहीं होता। समस्या तब शुरू होती है जब आम थोड़ा भी खट्टा या अधपका हो। खट्टे फल दूध के साथ मिलकर शरीर में टॉक्सिन्स पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा संतरा, मौसंबी, नींबू और अनानास जैसे खट्टे फलों के साथ तो दूध का नाम लेना भी खतरे से खाली नहीं है। तरबूज और खरबूजा खाने के बाद भी दूध पीने से बचना चाहिए क्योंकि इनके पचने की गति अलग-अलग होती है।
शरीर के संकेतों को पहचानना है सबसे बड़ा मंत्र
हर व्यक्ति की पाचन क्षमता अलग होती है। कुछ लोग बिना किसी परेशानी के दूध और आम का आनंद लेते हैं, जबकि कुछ को तुरंत एसिडिटी होने लगती है। यदि आपको इस कॉम्बिनेशन के बाद पेट में जकड़न या अपच महसूस होती है, तो तुरंत इस आदत को बदल लें। स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि हम स्वाद के साथ-साथ खाद्य पदार्थों के सही तालमेल को भी समझें।
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